Le tisserand et le tissage du Kelsch
Au 19ème siècle, le métier de tisserand faisait vivre un tiers de la population de certains villages. Aujourd’hui, Muttersholtz abrite le dernier atelier de tissage du Kelsch, ce tissu à carreaux bleus, blancs ou rouges et blancs qui orne les tables typiques d’Alsace.
Renseignements :
Tissage Gander
Tél.03 88 85 15 32
La calfat, fabricant de barques à fond plat
Le métier de calfat ou calfautrier, qui consiste littéralement à « étanchéifier » une embarcation, remonte au Moyen-Age. Il était étroitement lié aux anciens métiers ayant un rapport avec l’eau : les bateliers, les pêcheurs, les menuisiers ainsi que les paysans qui commerçaient sur l’Ill et le Rhin. Il est possible de visiter un atelier de fabrication et de faire des balades en barque à partir de Muttersholtz.
Renseignements :
Le Batelier du Ried
Tél. 03 88 85 13 11
www.batelier-ried.com
Le fabricant de girouettes
Seuls quelques rares fabricants de girouettes exercent encore leur savoir-faire en France. A Muttersholtz, un artisan perpétue la tradition et crée des girouettes en cuivre et laiton, aluminium et fer, selon des modèles originaux ou personnalisés.
Renseignements :
Bernard Stinner
Tél. 03 88 85 16 65
www.girouette-stinner.com
Les producteurs de tabac
Des fermes tabacoles sont installées à la limite du ried et de la terrasse agricole (Ebersheim, Mussig). Une culture qui a influencé l’architecture de ces villages (certains séchoirs à tabac sont encore visibles).
Les maraîchers
Sélestat est une importante cité de maraîchers, dont la corporation est l’une des rares à s’être maintenue du Moyen-Age à nos jours.
Les distillateurs
Autrefois chaque paysan distillait ses eaux-de-vie à partir de ses propres récoltes fruitières. Les alambics étaient alors très actifs dans les fermes du Ried. Possibilité de visites à Châtenois.
La Vigne et les Vignerons
La route de Vins d’Alsace serpente du Nord au Sud à travers les collines du vignoble, sur plus de 170 km, au pied des pentes boisées des Vosges. Elle chemine entre des villages typiques et pittoresques, tels que Dieffenthal, Scherwiller,Châtenois, Kintzheim et Orschwiller.
Certains vins de notre territoire ont obtenu l’Appellation d’Origine Contrôlée Alsace Grand Cru sur Scherwiller, Orschwiller et Kintzheim.
